17 Febbraio 2022

L’Europa non dice no al vino: cultura e bere responsabile

Apprendiamo con piacere che l’Europa è tornata sui propri passi circa l’idea di bollare il vino in etichetta come alimento pericoloso per la salute. Non neghiamo […]
11 Febbraio 2022

In alto i calici con Identità Golose

Grazie a Marilena Lualdi che racconta della nostra uscita a Milano, all’hotel Gallia, con Cuzziol GrandiVini su Identità Golose. Per noi è stata importante, perchè la […]
10 Febbraio 2022

Attilio Scienza: seminario sui vitigni resistenti

Domani 11 febbraio, Attilio tiene un seminario sui vitigni resistenti. Da Linneo all’editing del genoma: viticoltura futura, le viti che resistono Ven 11 feb 2022 17.00 […]
4 Febbraio 2022

Fra Alto e Basso Medioevo: i vini ultramarini, latini e greci

“Vinum de vite dat nobis gaudia vite. /Si duo sunt vina, mihi de miliore propina. / Non prosunt vina, nisi fiat repetitio trina. / Dum quartum […]