Mostra-mercato dei Vignaioli Indipendenti FIVI, Roma, 13-14 Maggio 2017
27 Aprile 2017
Il mistero della complantazione
8 Maggio 2017
Nel week-end del 5-6-7 Maggio ci sarà anche Un Mare di Gusto, un festival della cucina di pesce, con particolare attenzione alla tipica palamita (un pesce azzurro gustosissimo). Ad accompagnare le degustazioni, ci saranno i nostri super vini bianchi, L’Airone Vermentino 2016 e il Criseo Bolgheri DOC Bianco 2015.
Ecco il sito di un mare di gusto
programma-2017-un-mare-di-gusto
annalisa motta
Biologa specializzata in biologia vegetale, da oltre vent’anni sono vignaiola a Guado al Melo, a Bolgheri (Toscana), con mio marito, dove produciamo vino territoriale ed artigianale, in modo sostenibile. Il vino per me è una passione trasversale: lo si capisce veramente solo mettendo insieme scienza, natura e cultura.
In origin a plant biologist, from over 20 years I am a winemaker at Guado al Melo, in the Bolgheri DOC (Tuscany), with my husband, where we produce terroir-expressive and artisan wines, following a sustainable philosophy. Into the wine I have found all my different passions: in fact, we can understand it only by combining together science, nature and culture.
