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12 Febbraio 2017

Sulla nascita dell’ampelografia 3: Scienza e arte insieme per riconoscere le varietà coltivate

…eravamo rimasti alle grandi difficoltà, ma la scienza si costruisce a piccoli passi… In questo clima difficile, ma ricco di fermenti, si approda anche a dei […]
8 Febbraio 2017

Sulla nascita dell’ampelografia 2: “Le varietà della vite sono numerose come i granelli di sabbia del deserto”

Qui eravamo rimasti all’ampelografia… La parola ampelografia deriva dal greco e significa la scienza che descrive (grafia) la vite (ampelos), cioè studia, identifica e classifica le […]
7 Febbraio 2017

Intervento di Michele alla Scuola Superiore Sant’Anna sul miglioramento genetico della vite

Michele è stato invitato a tenere una “lezione” alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa in relazione ai progetti di ricerca portati avanti da Guado al Melo […]
6 Febbraio 2017

Sulla nascita dell’ampelografia 1: Nella “folla oscura, sovente anonima” delle varietà di uva da vino

Appunti di storia della viticoltura: Nella “folla oscura, sovente anonima” delle varietà di uva da vino Ora ci sembra quasi banale parlare di vitigni: quando descriviamo […]
19 Gennaio 2017

L’evoluzione del nostro Guado al Melo Bianco: nasce Criseo Bolgheri DOC Bianco.

  Con la nuova annata 2015 il nostro Guado al Melo Bianco diventerà Criseo Bolgheri DOC Bianco. Criseo è il frutto di un percorso importante che […]
5 Luglio 2015

I mutamenti del paesaggio di Castagneto nella storia

Proprio nel pieno del dibattito in Toscana su paesaggio e agricoltura, mi è capitato di legge uno studio* dell’Università di Firenze sui cambiamenti del paesaggio agricolo […]
19 Luglio 2014

Droni nel vigneto

Droni a Guado al Melo: stiamo sperimentando nel nostro vigneto l’impiego di droni nella viticoltura di precisione. Ecco una foto della prova di ieri, altre immagini […]