15 Ottobre 2021

2021 un’annata che sarà ricordata: due parole sulla vendemmia

Venerdì 1° ottobre abbiamo concluso la raccolta dell’annata 2021. È sempre con parsimonia che spendiamo certe parole ma, quest’anno, possiamo sbilanciarci senza paura di smentirci se […]
7 Settembre 2021

Una cena da favola a BolgheriDiVino

1 Km di tavoli ad occupare l’iconico Viale dei Cipressi di Bolgheri, 1000 invitati per degustare i grandi vini della DOC Bolgheri. Michele ed io non […]
15 Giugno 2021

Rute e Airone, piacevolissimi per i Sommelier Toscani

La rivista dei Sommelier Toscana così descrive il Rute 2018: “Denso nel calice fino all’impenetrabile. Un’iniziale impatto olfattivo di agrume vira poi sul timo, grafite, mora, […]
10 Settembre 2019

La Vinitaly International Academy a Guado al Melo, i futuri ambasciatori del vino italiano nel mondo

Venerdì 27 settembre ospiteremo a Guado al Melo lo staff e un gruppo di corsisti della Vinitaly International Academy (VIA). Il VIA è nato in seno […]