11 maggio 2020
La vigna Campo Giardino di Guado al Melo in primavera

Il verde tra le vigne, ovvero la gestione sostenibile del suolo

Terreno “nudo”, prati dai mille fiori, monoculture seminate, pratini stile campo da golf, strisce verdi alternate ad altre marroni … Avrete sicuramente visto nelle vigne tante […]
30 maggio 2019
Cuvée-Cabu

La difesa nella viticoltura sostenibile 6: di altre muffe, nobili o molto meno

Uffa! Che barba! Non hai ancora finito? Non preoccupatevi: è l’ultimo capitolo ( i primi sono qui, qui, qui, qui e qui). Oltre ai famigerati oidio […]
23 maggio 2019
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La difesa nella viticoltura sostenibile 5: quel pasticciaccio della peronospora

Se è stato relativamente facile trovare vie sostenibili per altre avversità (vedi qui, qui, qui e qui), per la peronospora il tutto è un po’ più […]
7 maggio 2019
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La difesa nella viticoltura sostenibile 4: da Democrito al mal bianco

Se pensate di averne già abbastanza (qui, qui e qui), considerate che non siamo arrivati alla parte peggiore: quella delle malattie fungine. I funghi sono la […]