Diese Grappas sind das Ergebnis der Vereinigung von zwei italienischen Handwerker Exzellenzen: der Trester vom Bolgheri Wein von Guado al Melo, in der Sonne der Toskana gereift, und die große Tradition der Destillation aus dem Trentin.Grappa ist ein typisch italienisches Produkt, durch die Destillation aus dem Trester (die Schalen von den vergorenen Trauben, die aus dem Tank ,am Ende der Fermentation, entfernt werden) erhalten. Unser Trester, immer noch sehr feucht und vollkommen gesund, wird diskontinuierlich im Wasserbad destilliert, unter der sorgfältigen Führung des Meister Destillateur, Bruno Pilzer.Mäßig konsumieren, besser auf vollen Magen.Begrenzte menge


CIELO Traditionelle Grappa

Cielo ist der traditionelle Grappa: jung, vollkommen transparent und klar, mit einer vollen aromatischen Note, ausschließlich aus destilliertem Traubentrester hergestellt.

Servieren: kühl servieren (ca. 12°-14°C) in einem kleinen Tulpen-Glas.