Eccoci pronti per Vinitaly, dove potrete incontrarci al Padiglione 7 stand B5, presso il nostro distributore per l’Italia Cuzziol GrandiVini. Allo stand ci saremo, come sempre, […]
Come visto nelle puntate precedenti (qui e qui), all’inizio dell’Ottocento si era arrivati a comprendere a grandi linee cosa succede chimicamente nella fermentazione, ma non si […]
Dopo le epoche più antiche, le prime interpretazioni sul processo di fermentazione in sé compaiono solo nell’era degli alchimisti-scienziati, il Seicento. È il momento storico in […]
Ecco gli appuntamenti dove incontrarci con i nostri vini nei prossimi mesi. ProWein, a Duesseldorf, 18-20 Marzo 2018. Halle 16 / C22. Presso il nostro importatore […]
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