11 Febbraio 2022

In alto i calici con Identità Golose

Grazie a Marilena Lualdi che racconta della nostra uscita a Milano, all’hotel Gallia, con Cuzziol GrandiVini su Identità Golose. Per noi è stata importante, perchè la […]
10 Febbraio 2022

Attilio Scienza: seminario sui vitigni resistenti

Domani 11 febbraio, Attilio tiene un seminario sui vitigni resistenti. Da Linneo all’editing del genoma: viticoltura futura, le viti che resistono Ven 11 feb 2022 17.00 […]
4 Febbraio 2022

Fra Alto e Basso Medioevo: i vini ultramarini, latini e greci

“Vinum de vite dat nobis gaudia vite. /Si duo sunt vina, mihi de miliore propina. / Non prosunt vina, nisi fiat repetitio trina. / Dum quartum […]
28 Gennaio 2022

Il vino nell’Alto Medioevo: fra vita mondana e sacralità

L’Italia, l’Enotria degli antichi greci (= “terra del vino”), continuò ad esserne la patria anche nel Medioevo, ma la transizione dall’epoca romana non fu certo facile […]