14 Agosto 2019

Ma quando si vendemmia?

Ora l’uva sta finendo di cambiare colore (invaiatura). Dal cambio completo, passeranno ancora dalle 3 alle 5 settimane alla maturità perfetta. Ogni varietà ha il suo […]
6 Agosto 2019

Un concorso su Instagram InstaContest Summer 2019

In collaborazione col Relais dei Molini di Castagneto Carducci abbiamo lanciato un piccolo concorso fotografico. Immortalate la vostra estate nel nostro territorio con una bella fotografia, […]
6 Agosto 2019

Criseo migliore vino della costa per Sommelier Toscana

Il nostro Criseo Bolgheri DOC Bianco è recensito dalla rivista dell’AIS Sommelier Toscana, potete leggere l’articolo completo qui  
31 Luglio 2019

Primo Levi e il viaggio di un atomo di carbonio

Ricordiamo anche noi Primo Levi, con alcune parti del suo bellissimo racconto Il Carbonio, dall’opera Il Sistema Periodico, perché parla anche di vino e vinai: …Fu […]