14 Agosto 2019
Ora l’uva sta finendo di cambiare colore (invaiatura). Dal cambio completo, passeranno ancora dalle 3 alle 5 settimane alla maturità perfetta. Ogni varietà ha il suo […]
6 Agosto 2019
In collaborazione col Relais dei Molini di Castagneto Carducci abbiamo lanciato un piccolo concorso fotografico. Immortalate la vostra estate nel nostro territorio con una bella fotografia, […]
6 Agosto 2019
Il nostro Criseo Bolgheri DOC Bianco è recensito dalla rivista dell’AIS Sommelier Toscana, potete leggere l’articolo completo qui
31 Luglio 2019
Ricordiamo anche noi Primo Levi, con alcune parti del suo bellissimo racconto Il Carbonio, dall’opera Il Sistema Periodico, perché parla anche di vino e vinai: …Fu […]