News & Blog

16 gennaio 2019
jassarte 2015

Nuova annata Jassarte 2015

Dopo una lunga attesa, è finalmente pronta la nuova annata del nostro grande Jassarte, dalla vigna Campo Giardino, complantazione di diverse varietà rosse. Il 2015 è […]
21 dicembre 2018
auguri natale

Season’s Greetings Auguri!

Saremo chiusi per ferie dal 22/12/18 al 06/01/19 compresi. We’ll be on holiday from 22/12/18 to 06/01/19.
17 dicembre 2018
Etruschi vino

Gli Etruschi e il vino IV: il vino nella vita sociale e religiosa

“Essi abitano in una regione che produce di tutto e, impegnandosi nel lavoro, hanno frutti con cui possono non solo nutrirsi a sufficienza, ma anche concedersi […]
28 novembre 2018
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Attilio Scienza presenta il suo ultimo libro “La stirpe del vino”

Martedì 4 dicembre presso la libreria Hoepli di Milano, alle ore 18.00, il nostro prof. Attilio Scienza presenterà, con la co-autrice Serena Imazio, il suo nuovissimo […]
26 novembre 2018
I-VINI-DI-WINENEWS-N.-25-DAL-25-NOVEMBRE-AL-01-DICEMBRE-2018

Jassarte 2008 su WineNews, la recensione di Antonio Paolini

16 novembre 2018
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Guado al Melo News 2018

      Ecco il nostro notiziario annuale, subito dopo la vendemmia. Si può scaricare la versione in pdf qui    
23 ottobre 2018
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Criseo 2016 raggiunge l’eccellenza sulla guida Vitae AIS e gli altri vini

Grazie di cuore all’AIS per l’importante premio d’eccellenza al nostro Criseo Bolgheri DOC Bianco 2016, anche per la descrizione che ci hanno dedicato. Michele ed io […]
23 ottobre 2018
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La vendemmia 2018, un po’ di foto

9 ottobre 2018
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Atis Super 3 Stelle dalla Guida Veronelli

15 settembre 2018
guida vitae 2019 Criseo

Criseo 2016, un grande bianco da complantazione a Bolgheri

I Sommelier AIS hanno deciso di dare il massimo riconoscimento (4 viti) della loro guida Vitae 2019 al nostro Criseo Bolgheri DOC Bianco, annata 2016. Voci […]
14 settembre 2018
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Gli Etruschi e il vino III: la produzione

Finora abbiamo imparato a conoscere le vigne etrusche, basate sulla vite maritata. Parliamo ora della produzione del vino. Come per la viticoltura, anche quando si parla […]
29 agosto 2018
Atis logo

Il vino e gli Etruschi (II): la vite maritata, tremila e più anni di viticoltura ed arte

Gli Etruschi sono stati i primi in Italia a coltivare la vite a partire dalle varietà selvatiche. Era una pianta che vedevano nel loro ambiente naturale, […]
22 agosto 2018
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Il vino e gli Etruschi (I): i primi vignaioli

Il vino e gli Etruschi è un tema affascinante quanto poco conosciuto. Quando si guarda all’antichità del vino italiano si pensa quasi esclusivamente a Roma. Ovviamente […]
11 luglio 2018
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Malvasia passita “La volpe e l’uva”, dolce naturale

Ecco pronto un nuovo vino, una minuscola produzione che appaga la nostra necessità di avere un ottimo passito da bere, ma non troppo dolce! Non amo […]