Inerbimento: la gestione del suolo della vigna è importante per una buona conduzione del vigneto.
Abbiamo optato per la scelta più naturale ma efficace, cioé di tenere l’erba sotto le viti, perché nelle stagioni più fresche evita eccessi idrici e nutrizionali (competendo con la vite) mentre in estate, quando l’acqua scarseggia, secca spontaneamente.