| Storie di luoghi e di persone |
Guado al Melo è un’azienda vinicola sulle colline della costa Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri.
E’ curata dal lavoro di un vignaiolo,  Michele Scienza e dalla sua famiglia, ricchi dell’esperienza di diverse generazioni.
L’azienda è condotta secondo i principi di un’agricoltura sostenibile e salubre. I vini sono prodotti in modo tradizionale, senza aggiunte o manipolazioni che alterano le caratteristiche naturali delle uve.
Attraverso progetti culturali, cerchiamo di divulgare la millenaria cultura della vite e del vino.
Per saperne di più› |
|
| Storie di annate e di vini |
Il nostro obiettivo è di realizzare vini personali e genuini,  che siano l’espressione più originale del territorio, delle persone e dei vitigni da cui nascono.
Sono vini eleganti, piacevoli, equilibrati e mai troppo alcolici. Michele segue direttamente e con cura tutte le fasi di produzione del vino, con una vinificazione sensibile, attenta e rispettosa delle caratteristiche naturali delle uve, ogni annata diverse.
La scelta è quella di seguire metodi molto tradizionali e non utilizzare nessuna sostanza aggiuntiva o intervento chimico-fisico.
Per saperne di più› |
|
|
Wine Blog News
Siamo a vostra disposizione se volete visitare la nostra azienda, comperare vino e degustare il vino.
